Antipasti – Starters
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| Eggplant Involtini |
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| Scottish Smoked Salmon |
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| Shrimp Italiano |
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| Mussels |
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| Snails with Artichokes |
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| Antipasto Italiano |
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| Grilled Portobello Mushrooms & Salsiccia |
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| Calamari |
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| Tenderloin Carpaccio |
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| Steak Tartara |
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| Oysters Rockefeller |
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Pasta
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| Cannelloni alla Romana |
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| Rigatoni Amatriciana |
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| Lobster Ravioli al Cognac |
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| Papperdelle alla Bolognese |
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| Tortellini alla Fiorentina |
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| Linguini with Clams |
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| Linguini con Pesce |
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| Risotto with Lobster |
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Insalata
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| Dominic’s |
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| Caesar |
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| Spinach |
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| Tomato |
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Petti di Pollo – Breast of Chicken
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| Romana |
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| Marsala |
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| Parmigiana |
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| Caprese |
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Pesce – Fish
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| Scampi alla Griglia |
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| Sea Scallops |
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| Salmon |
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| Dover Sole Almondine |
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Vitello – Veal
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| Piccata al Limone |
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| Milanese |
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| Saltimbocca |
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| Osso Buco with Saffron Risotto |
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| Chop |
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Carne – Meat
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| Beef Tenderloin Spiedino |
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| Sirloin alla Siciliana |
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| Tenderloin Rossini, Lobster alla Gusta |
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| Rack of Lamb |
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Contorni – Side Dishes
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| Spinach |
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| Sauted Romaine |
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| Asparagus |
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| Mashed Potatoes |
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| Broccoli Rabe (When available) |
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Dominic’s Choice
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| Five-course Dinner for Two |
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